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Le raib est un produit laitier très consommé pendant le mois sacré de ramadan
J’avais deja posté des recettes de raîb, mais celle d’aujourd’hui se fait avec peu d’ingrédients
Qu’on peut trouver partout, c'est une recette très économique.
Ce raîb est très facile à faire et inratable, à consommer très frais , hummmmm avec ce bon goût d’eau de fleur d’oranger…
Les casablancais connaissent surement le raib de la laiterie ouzoud, ou autres laiteries,le rab qui se vend dans des petis pots roses ou blancs...
chez moi ils trouvent que mon raîb est bien meilleur, normal c’est fait maison lol